1er Foro sobre Nutrición Ética - 24 de marzo de 2018

 

En este foro pretendemos confrontar a través de diversas experiencias reales, el modelo actual de producción y alimentación dentro de la lógica del capitalismo frente a un modelo alternativo basado en principios de económica social y solidaria.

 

Contribuir al compromiso y concienciación social ante la necesidad del cambio hacia un modelo económico-político-social distinto al Sistema Capitalista

 

¿Es sostenible nuestra forma de alimentarnos?  

 

¿Producimos suficiente para el consumo? 

 

¿Por qué son más baratos los alimentos no ecológicos que los que lo son?

 

 

¿Es ética nuestra forma de alimentarnos?

 

 

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¿Es ética nuestra forma de alimentarnos?

 

Las personas que intervinieron desde diferentes sectores vitales en el desarrollo de la sociedad, expusieron no solo su visión sino su misión, y por ende algunas propuestas a fin de conseguir una autentica ética de la nutrición, en el marco de modelo de sociedad donde nos ha tocado vivir y convivir

 

"Los seres nos alimentamos pero no siempre nos nutrimos, porque la nutrición es un concepto mucho más integral" - Arnaldo Rios

 

"Las condiciones laborales son infrahumanas, es esclavitud. Y no podemos permitir que en el siglo en el que estamos, un ser humano sea tratado como lo hacen, vengan de donde vengan, seamos de dónde seamos" - Montse Castañé

 

"Mientras no se plantee una forma alternativa de economía para hacerle frente al capitalismo en su máxima expresión, difícilmente vamos a poder plantearnos una nutrición realmente ética a partir de la resolución de la contradicción o el problema" - Alberto Cerón Díaz

 

"La agricultura es un lugar perfecto para empezar a tejer las alternativas que van desde la manera en que produce el campesino, a como se comercializa, como consumimos, como nos alimentamos o como cuidamos el medio ambiente - Xevi Safont